烹鲜 pēng xiān
词语意思：
1.语本《老子》:“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。
2.烹鱼。
分词解释：
大国：
1.古指大诸侯国。
2.泛指大的国家。
3.比喻具有独立性的事物。
便民：
便利群众：便民措施ㄧ便民商店。
烹鱼：
《诗．桧风．匪风》:“谁能亨鱼？溉之釜鬵。”毛传:“亨鱼烦则碎，治民烦则散，知亨鱼，则知治民矣。”亨，“烹”的古字。后以喻治民。
老子：
①父亲。
②骄傲的人自称（一般人只用于气忿或开玩笑的场合）：老子就是不怕，他还能吃了我！
治国：
1.治理国家政务。
2.安定﹑太平的国家。
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