烹炰是什么意思

烹炰 pēng páo

词语意思

见“烹炮”。

分词解释

烹炮:

1.亦作“烹炰”。

2.烧煮熏炙。

3.指烹调的手艺。

● 烹 pēng ㄆㄥˉ

◎ 煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。

◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

● 炰 páo ㄆㄠˊ

◎ 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。

◎ 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

● 炰 fǒu ㄈㄡˇ

◎ 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”

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