鲑饭 guī fàn
词语意思：
鱼菜和饭食。
分词解释：
鱼菜：
指鱼类菜肴。
饭食：
（饭食儿）饭和菜（多就质量说）：这里饭食不错，花样多。
● 饭（飯） fàn ㄈㄢˋ
◎ 煮熟的谷类食品：大米饭。
◎ 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
◎ 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
◎ 喂牲畜：饭牛。
● 鲑（鮭） guī ㄍㄨㄟˉ
◎ 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。
● 鲑（鮭） xié ㄒㄧㄝˊ
◎ 古书上鱼类菜肴的总称。
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