发酵酒 fā jiào jiǔ
词语解释：
酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
分词解释：
黄酒：
用糯米、大米、黄米等酿造的酒，色黄，含酒精量较低。
含量：
一种物质中所包含的某种成分的数量：这种食品的脂肪含量很高。
直接：
不经过中间事物的。与“间接”相对：直接取用｜直接关系。
酿造：
用发酵的方法制造：泉水酿造的酒味特别醇。
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