豆腐脑儿是什么意思

豆腐脑儿 dòu fǔ nǎo ér

词语意思

食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。

[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体

分词解释

加入

①加上;搀进去:加入食糖少许。

②参加进去:加入工会 ㄧ加入足球队。

固体

有一定体积和一定形状,质地比较坚硬的物体。在常温下,钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。

结成

1.为了一个共同目标,通过法律手续结合起来。如:通过结婚使二人结成一对夫妻。

2.结合成一体或一块;结合。如:多油脂的小油滴凝结成一块黄油。

豆浆

食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。

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