菜人 cài rén
词语解释：
旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。
分词解释：
现象：
见“本质与现象”。
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
荒年：
农作物收成很坏或没有收成的年头儿。
出卖：
①卖出(货物)。
②比喻损害集体、国家等利益以谋取私利：出卖国家利益｜出卖灵魂。
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