包心菜是什么意思

包心菜 bāo xīn cài

词语解释

〈方〉结球甘蓝。

分词解释

甘蓝:

二年生草本植物,叶子宽而厚,一般是蓝绿色,表面有蜡质,花黄白色。变种很多,可做蔬菜,如结球甘蓝、花椰菜、苤蓝等。

结球甘蓝:

二年生草本植物,叶子大,平滑,层层重叠结成球状,花黄色。是普通的蔬菜。通称圆白菜、洋白菜,不同地区有卷心菜、包心菜等名称。

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