醉蟹 zuì xiè
词语意思：
用酒浸渍的蟹。
分词解释：
浸渍：
用液体泡：把原料捣碎，放在石灰水里浸渍，再加蒸煮，变成糜烂的纸浆。
● 蟹 xiè ㄒㄧㄝˋ
◎ 〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
● 醉 zuì ㄗㄨㄟˋ
◎ 饮酒过量，神志不清：醉汉。醉鬼。醉意。醉拳（一种拳术，步法上突出东倒西歪的醉态）。醉生梦死。醉翁之意不在酒。
◎ 沉迷，过分爱好：醉心。沉醉。陶醉（很满意地沉浸在某种境界或思想活动中）。
◎ 用酒泡制的：醉枣。醉虾。醉蟹。
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