中卖 zhōng mài
词典解释：
旧时民间将盐﹑铁﹑茶之类属于专卖性质的物资卖给官府，称为“中卖”。
分词解释：
物资：
生产上和生活上所需要的物质资料。
称为：
1.叫做。如：商品的普通销售价格称为市价。
2.用明确的名称、术语或措词把…叫做。如：这四部分在图上被称为A,B,C和D。
官府：
①旧时称行政机关，特指地方上的。
②称封建官吏。
属于：
归某一方面或为某方所有。
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