餦饧是什么意思

餦饧 zhāng táng

词语意思

干的饴糖。

分词解释

饴糖

用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。

● 饧(餳) xíng ㄒㄧㄥˊ

◎ 糖稀。

◎ 糖块、面剂子等变软:糖饧了。

◎ 精神不振,眼睛半睁半闭:眼睛发饧。

● 餦 zhāng ㄓㄤˉ

◎ 〔餦餭(huáng)〕a.干饴糖,如“粔籹蜜饵,有餦餦兮。”b.古代指馓子之类的食面品。

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