糌粑是什么意思

糌粑 zān bā

词语解释

藏族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。

[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食

分词解释

稞麦:

即青稞。麦的一种。我国云南西北部﹑四川西北部及青海﹑西藏等地栽培。

主食:

1.主管君主膳食的官。

2.主要的食品,对副食品而言。如米饭﹑馒头等。

拌和:

搅拌:拌和饲料ㄧ饺子馅要拌和匀了。

小团:

宋代作为贡品的精制茶叶。

以上就是词典栏目关于糌粑的相关内容,如有错漏请向我们反馈。