下酒 xià jiǔ
词典解释：
1.以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。
2.指佐酒的菜肴果品。
3.适宜于佐酒。
(1) [go with wine]∶就着菜把酒喝下去
(2) [go well with wine]∶适宜于和酒一起吃
分词解释：
佐酒：
1.劝酒;陪同饮宴。
2.称劝酒的歌妓。
菜肴：
经过烹调的荤素菜：精美菜肴。
果品：
水果和干果和总称：果品店丨干鲜果品。
把酒：
端着酒杯：把酒临风，其喜洋洋者矣。
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