衔炙 xián zhì
词语解释：
一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
分词解释：
烤炙：
烘烤;太阳强烈照射。如：炎夏的太阳烤炙着大地。
家禽：
人类为了经济或其他目的而驯养的鸟类，如鸡、鸭、鹅等。
方法：
关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等：工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。
鹅鸭：
1.鹅与鸭。皆水禽。
2.形容声音嘈杂，像鹅﹑鸭鸣叫一样。
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