虾干 xiā gān
词语解释：
经过干燥加工的虾。
[dried shrimps] 经过干燥加工的虾
分词解释：
经过：
①通过（处所、时间、动作等）：从北京坐火车到广州要经过武汉 ㄧ屋子经过打扫，干净多了ㄧ这件事情是经过领导上缜密考虑的。
②过程；经历
②：厂长向来宾报告建厂经过ㄧ说说你探险的经过。
加工：
①把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求：来料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工厂。
②指做使成品更完美、精致的各种工作：技术加工ㄧ艺术加工。
干燥：
①没有水分或水分很少：沙漠地方气候很干燥。
②枯燥，没有趣味：演讲生动，听的人不会觉得干燥无味。
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