腰花 yāo huā
词语解释：
1.棉枝中间所开的花。
2.划成若干叉形﹑切成小块以作菜肴的猪腰。
[scalloped pork;lamb kidneys] 把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用
分词解释：
中间：
1.两者(人或地﹑时﹑物)之间;当中。
2.介绍。
3.里面。
4.房屋内居中的房间。
5.犹言之间或“在……过程中”。表时态。
6.指中间派。
菜肴：
经过烹调的荤素菜：精美菜肴。
若干：
代词。
①询问多少：尚余若干?
②表示不定的数量：若干衣服｜若干人。
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