油豆腐是什么意思

油豆腐 yóu dòu fǔ

词语解释

一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

分词解释

豆腐:

食品,豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。

食品:

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

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