熏制 xūn zhì
词语意思：
用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
[smoke;fumigate with jasmine.etc.] 用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏
分词解释：
香花：
1.香与花。
2.有香味的花。
3.比喻对人民有益的言论或作品。
气味：
1.滋味和嗅觉所感到的味道。
2.比喻意趣或情调。
3.指神态。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
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