三鲜 sān xiān
词典解释：
由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤﹑炒三鲜﹑三鲜饺子等。
分词解释：
三种：
宋名将种世衡之子，种古﹑种谔﹑种诊三兄弟的合称。
菜肴：
经过烹调的荤素菜：精美菜肴。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
鲜美：
1.新鲜美好。
2.谓食物的滋味好。
3.借指滋味好的食物。
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