牛油 niú yóu
词语意思：
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
分词解释：
熬煮：
1.泛指各种佳肴食品。
2.用文火慢煮。
重要：
1.指重镇﹑要地。
2.谓重大而主要。
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
内脏：
人或动物的胸腔和腹腔内器官的统称。内脏包括心﹑肺﹑胃﹑肝﹑脾﹑肾﹑肠等。
俗称：
通俗的或非正式的称呼。
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