奶油 nǎi yóu
词语解释：
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
[cream] 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来
分词解释：
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
固体：
有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。
提取：
1.从负责保管的单位或机构中取出财物。
2.指司法机关索取罪证。
3.谓经过提炼而取得。
脂肪：
也称“真脂”、“中性脂肪”。学名“甘油三酯”。由甘油和脂肪酸结合而成。不溶于水，溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。生物体内贮藏能量的物质。对动物有保护和支持的功能，也有减少机体热量散失、维持恒定体温的作用。是食油(如植物油、猪油等)的主要成分。
以上就是词典栏目关于奶油的相关内容，如有错漏请向我们反馈。