南式 nán shì
词语解释：
北京一带称某些手工业品﹑食品等的南方式样或做法。
分词解释：
南方：
1.南面，南边。表示方位。
2.泛指南部地区，指长江流域及其以南地区。
某些：
表示不止一个或一种的不定数量。
做法：
1.处理事情或制作物品的方法。
2.指封建迷信者的装神弄鬼。
品等：
质量等级。如：所生产之木材由发展局丈量及评定品等。
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