蒲鲊 pú zhǎ
词语解释：
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等，故名。
分词解释：
常在：
1.长久存在。
2.道家脾神名。
3.仙人名。
4.清代宫女的名号。
外面：
1.外边。
2.外表;表面。
腌制：
用糖、盐等浸渍的方法制。如：腌制泡菜。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
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