米粉肉 mǐ fěn ròu
词语解释:
把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。
[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”
分词解释:
有的:
1.犹言所有的;尽着。
2.人或事物的一部分。
地区:
①指较大的区域范围:沿海地区|发达地区。
②中国省、自治区根据行政管理的需要划分的区域。包括若干个县、自治县、市。不是一级行政区域。设立行政公署,作为省、自治区人民政府的派出机关。20世纪80年代起,有些地区撤销,所管理的县、自治县、市改由地级市领导。
米粉:
1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
2.大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。
作料:
1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。
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