慢火 màn huǒ
词语解释：
文火，微火。
分词解释：
文火：
煮东西时所用的小而缓的火。
● 慢 màn ㄇㄢˋ
◎ 迟缓，速度小，与“快”相对：慢车。慢件。慢腾腾。慢条斯理。缓慢。迟慢。慢性。
◎ 态度冷淡，不殷勤，不礼貌：慢待。轻慢。傲慢。怠慢。
● 火 huǒ ㄏㄨㄛˇ
◎ 燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。
◎ 紧急：火速。十万火急。
◎ 指枪炮弹药等：火药。火炮。
◎ 发怒，怒气：火暴。火性。
◎ 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。
◎ 形容红色的：火红。火腿。
◎ 古代军队组织，一火十个人。
◎ 姓。
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