开秤 kāi chèng
词语解释：
开始交易（多用于收购季节性货物的商业）：果品收购站已经开秤收购西瓜了。
分词解释：
收购：
指大量或从各方面收集购买。
交易：
买卖商品：交易市场 ㄧ做了一笔交易◇不能拿原则做交易。
已经：
1.业已经过;业已经历。
2.副词。表示事情完成或时间过去。
果品：
水果和干果和总称：果品店丨干鲜果品。
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