酒花是什么意思

酒花 jiǔ huā

词语意思

又称忽布(hop),《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。

分词解释

芬芳

香;香气:芬芳的花朵ㄧ气味芬芳ㄧ空气里弥漫着桂花的芬芳。

酿造

用发酵的方法制造:泉水酿造的酒味特别醇。

药材

指中草药的原料。亦泛称经过加工的丸散膏丹等药品。

具有

有(多用于抽象事物):具有信心ㄧ具有伟大的意义。

称为

1.叫做。如:商品的普通销售价格称为市价。

2.用明确的名称、术语或措词把…叫做。如:这四部分在图上被称为A,B,C和D。

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