冷冻 lěng dòng
词语解释：
降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固：冷冻设备ㄧ把鲜菜冷冻起来。
分词解释：
设备：
满足生产或生活上所需的成套建筑、器物等：设备完善｜实验室将陆续增添种种设备。
水分：
1.亦作“水份”。
2.物体所含的水。
3.引申指事物的多馀或不实在的部分。
降低：
下降；使下降：温度降低了ㄧ降低物价 ㄧ降低要求。
温度：
物体分子平均动能的标志。用来表示物体的冷热程度。温度越高，表示分子的热运动越剧烈。温度的数值与温标的选择有关。
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