腊味 là wèi
词语解释：
腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡等食品的总称。
分词解释：
总称：
总的称谓。
腊肉：
干肉。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
腊鸡：
元明时京中称南方人的谑语。
腊肠：
（腊肠儿）熟肉食的一种，猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮和烤制成。
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