拉面是什么意思

拉面 lā miàn

词语解释

〈方〉抻面 (chēn miàn)。

[make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条

分词解释

抻面:

1.用手把面块拉成面条儿。

2.用手拉成的面条儿。

● 面(麵) miàn ㄇㄧㄢˋ

◎ 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

◎ 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

◎ 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

◎ 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

◎ 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

◎ 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

◎ 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(qū)面。

◎ 粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

◎ 粉末:药面儿。

◎ 由面粉和水做成的条状食物:面条。

◎ 食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

● 拉 lā ㄌㄚˉ

◎ 牵,扯,拽:拉车。拉网。拉下马(喻使某人下台)。

◎ 用车载运:拉货。

◎ 使延长:拉延。拉伸。

◎ 排泄粪便:拉屎。

◎ 联络:拉拢。拉帮结伙。

◎ 摧折:摧枯拉朽。

◎ 带领转移:把部队拉出去。

◎ 牵引乐器的某一部分使乐器发出声音:拉小提琴。

◎ 抚养子女:拉扯。

◎ 帮助:他有困难,拉他一把。

● 拉 lá ㄌㄚˊ

◎ 割,用刀把东西切开一道缝或切断:手上拉了一个口子。

◎ 闲谈:拉话。拉家常。

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