空心菜 kōng xīn cài
词语解释：
蕹菜（wèngcài）。
分词解释：
空心：
树干髓部变空或蔬菜中心没长实：老槐树空心了ㄧ大白菜空了心了。
蕹菜：
也称“藤菜”。俗称“空心菜”。双子叶植物，旋花科。一年生草本。茎蔓生，中空。叶长心脏形。花漏斗状，白色或淡紫色。原产中国，主要分布在长江以南地区。嫩茎叶可作蔬菜。全草和根入药，能清热凉血。
● 菜 cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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