芥菜是什么意思

芥菜 jiè cài

词语解释

一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

分词解释

细长:

1.与长度或高度比起来直径很小的。

2.瘦的,长得不胖的;不丰满的。如:因为节食变得瘦削细长的身躯。

3.像线的;细而长的。如:细长的头发。

粉末:

(粉末儿)极细的颗粒;细屑:金属粉末ㄧ研成粉末。

辣味:

1.辛辣的味道。

2.比喻语言﹑文章尖锐泼辣的风格。

黄色:

①黄的颜色。

②象征腐化堕落,特指色情:黄色小说ㄧ黄色录像。

调味品:

用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。

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