艰食 jiān shí
词语解释：
粮食匮乏。
分词解释：
匮乏：
〈书〉（物资）缺乏；贫乏：药品匮乏ㄧ极度匮乏ㄧ不虞匮乏。
粮食：
供食用的谷物、豆类和薯类的统称。
● 食 shí ㄕˊ
◎ 吃：食肉。食欲。
◎ 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
◎ 俸禄：“君子谋道不谋食”。
◎ 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。
● 食 sì ㄙˋ
◎ 拿东西给人吃：食母（乳母）。
● 食 yì ㄧˋ
◎ 用于人名：郦食其（jī）（中国汉代人）。
● 艰（艱） jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 困难：艰难。艰辛。艰险。艰深。艰涩（形容晦涩难懂的文词）。艰贞（处境艰难而能忠贞不移）。艰苦卓绝（艰苦程度超过一切，无可比拟）。
◎ 旧时指父母亲丧事：丁艰。母艰。
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