监酒 jiān jiǔ
词语解释：
1.监督造酒的官吏。
2.指酒宴上临时监察礼仪的官员。
分词解释：
礼仪：
礼节和仪式：礼仪周到ㄧ外交礼仪。
监察：
监督各级国家机关和机关工作人员的工作并检举违法失职的机关或工作人员。
官员：
经过任命的、担任一定职务的政府工作人员（现在多用于外交场合）。
官吏：
旧时政府工作人员的总称。
临时：
①副词。表示事情将要发生的时候：临时抱佛脚｜临时找个替身。
②非正式的；短时间的：临时工。
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