监厨 jiān chú
词语解释：
1.监督庖厨。
2.指监督庖厨的人。
分词解释：
庖厨：
1.厨房。
2.引申为肴馔。
3.指厨工。
监督：
①察看并督促：监督执行ㄧ接受监督。
②做监督工作的人：舞台监督。
● 厨 chú ㄔㄨˊ
◎ 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。
● 监（監） jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 督察：监察。监控。监测。监护。监考。监听。
◎ 牢，狱：监狱。监押。监禁。坐监。
● 监（監） jiàn ㄐㄧㄢˋ
◎ 古代官名或官府名：太监（宦官，阄人）。国子监。钦天监（掌管天文历法的官府）。监生（在国子监肄业者，亦可用钱捐得）。
◎ 古同“鉴”，镜。
◎ 古同“鉴”，借鉴，参考。
◎ 姓。
以上就是词典栏目关于监厨的相关内容，如有错漏请向我们反馈。