过卖 guò mài
词语解释：
旧时酒饭馆里招呼食客的堂倌。
[waiter] 旧称饭馆、茶馆、酒店中的店员
投托一个酒店主人,姓王,留小人在店中做过卖。——《水浒》
分词解释：
招呼：
①招引呼唤：他在招呼你，你怎么不睬他?
②用言语、点头、打手势等致意：对面碰着，总得招呼一下｜一下子来了许多人，我几乎不知道招呼谁好。
③吩咐；关照：招呼他早点来｜有事请事先打个招呼。
④照料；照管：店里的事，我已请老张暂时招呼几天｜大家招呼你一个人，有什么麻烦的。
食客：
古代寄身于豪门权贵家为主人谋划办事的人：食客三千人。
酒饭：
酒和饭食。
堂倌：
旧称酒楼、餐馆、茶肆等中的服务人员：堂倌见进来四条大汉。
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