红茶 hóng chá
词语解释:
茶叶的一大类,是全发酵茶。色泽乌黑油润,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味。
[black tea] 色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味
分词解释:
茶叶:
经过加工的茶树嫩叶,可作饮料。
特别:
1.不一般,与众不同。
2.格外。
3.特地,特意。
4.尤其。
滋味:
1.美味。
2.味道。
3.引申指苦乐感受。
发酵:
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。
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