蛤柱 gé zhù
词语解释：
即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。
分词解释：
海产：
①海洋里出产的：海产植物。
②海洋里出产的动植物，如海蜇、海藻等。
珍贵：
贵重；值得珍爱、重视：其画尤珍贵｜珍贵的礼物。
干贝：
用海产扇贝的肉柱（即闭壳肌）晒干而成的食品。
江珧柱：
江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱，是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
以上就是词典栏目关于蛤柱的相关内容，如有错漏请向我们反馈。