大菜 dà cài
词语解释：
1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。
2.泛指酒席。
3.旧称西餐。
分词解释：
肘子：
1.上下臂相接处弯曲的部分。
2.用作食物的猪腿上部。
西餐：
西洋式的饭菜。吃时用刀﹑叉。又名大餐﹑番菜。
酒席：
请客或聚餐用的酒和整桌的菜。
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