粉蒸肉是什么意思

粉蒸肉 fěn zhēng ròu

词语解释

米粉肉。

分词解释

米粉肉:

把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。

● 粉 fěn ㄈㄣˇ

◎ 细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。

◎ 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。

◎ 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。

◎ 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。

◎ 白色的或带粉末的:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。

◎ 用豆粉或别的粉做成的食品:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。

◎ 浅红色:粉色。粉花。

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