豆嘴儿 dòu zuǐ ér
词语意思：
泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。
分词解释：
大豆：
黄豆、青豆、黑豆的统称。双子叶植物，豆科。一年生草本。中国重要的油料和粮食作物。根系发达，根瘤多。茎直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果实为荚果。种子富含脂肪和蛋白质，可食用、作油料和副食品。
露芽：
1.亦作“露牙”。
2.茶名。
3.指草木的嫩芽。
刚刚：
刚：不多不少，刚刚一杯ㄧ箱子不大，刚刚装下衣服和书籍 ㄧ他刚刚走，你快去追吧！
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