当锅 dāng guō
词语解释：
1.方言。烧饭;料理炊事。
2.方言。指厨师。
分词解释：
烧饭：
1.辽﹑金﹑元俗，祭祀后，焚烧祭祀用的酒食。
2.指祭奠。
3.烧火煮饭。
厨师：
以烹调为专业的人。
料理：
办理；处理：料理家务ㄧ料理后事ㄧ事情还没料理好，我怎么能走。
方言：
一种语言中跟标准语言有区别的、只在一个地区使用的话，如汉语的粤方言、吴方言等。
炊事：
做饭烧菜以及厨房里的其他工作。参见“炊事员”。
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