茈姜 zǐ jiāng
词语解释：
即紫姜。嫩姜。
分词解释：
● 茈 zǐ ㄗˇ
◎ 〔茈草〕多年生草本植物，叶椭圆形，茎叶有细毛，夏季开白色小花，根皮紫色，可入药，亦可作紫色染料。亦作“紫草”。
● 嫩 nèn ㄋㄣˋ
◎ 初生而柔弱：娇嫩。嫩芽。
◎ （颜色）淡；浅：嫩绿。嫩黄。
◎ 幼稚；不老练：稚嫩。嫩手。
◎ 轻；微：“嫩寒清晓。”
● 姜 jiāng ㄐㄧㄤˉ
◎ 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
◎ 姓。
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