橙蟹 chéng xiè
词语解释：
用橙子和螃蟹调制的食品。
分词解释：
调制：
使发射的高频振荡的某一参数(载波)按欲传送的信号(调制信号)变化而变化的过程。在电信方面，常用调制信号去改变一个等幅振荡或一串脉冲的振幅、频率、相位或持续时间等。
橙子：
橙树的果实。
螃蟹：
1.亦作“螃蠏”。
2.蟹的俗称。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
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