长斋 cháng zhāi
词语意思：
谓佛教徒长期坚持过午不食。后多指长期素食。
[permanent obstention from meat] 终年吃素
吃长斋念佛,不管闲事
分词解释：
坚持：
坚决保持、维护或进行：坚持原则ㄧ坚持己见ㄧ坚持不懈 ㄧ坚持工作。
素食：
1.谓人类未知熟食以前食草木之实。
2.瓜菜之类的食物。后指菜食无肉。
3.特指僧人斋食。
4.素餐。不劳而食。
5.平时所食。
过午不食：
佛教戒律。每日一餐，过了中午就不再吃食。
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