肉汁是什么意思

肉汁 ròu zhī

词语解释

用肉类制成的汤汁。

[gravy] 煮肉时或煮肉后释出的液汁

分词解释

汤汁:

食物加水煮出的汁液。

肉类:

肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。

● 肉 ròu ㄖㄡˋ

◎ 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。

◎ 古代称圆形物中有孔的边。

◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

● 汁 zhī ㄓˉ

◎ 混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。

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