拨醅 bō pēi
词语解释：
1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒。
2.指重酿成酒。
3.舀取未滤过的酒。
分词解释：
泛指：
1.谓手指轻弹琴弦。
2.谓不专指一事或一人。
酿酒：
造酒。
滤过：
过滤。
● 拨（撥） bō ㄅㄛˉ
◎ 用手指或棍棒等推动或挑动：拨动。把钟拨准了。拨冗（推开繁忙的事物，抽出时间）。拨云见日。
◎ 分给：拨发。拨款。拨付。
◎ 治理：拨乱反正。
◎ 掉转：拨转马头。
◎ 量词，用于成批的，分组的：分成两拨儿。
● 醅 pēi ㄆㄟˉ
◎ 没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。
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