半流体 bàn liú tǐ
词语解释：
介乎固体和流体之间的物质，如生鸡蛋的蛋白和蛋黄。
分词解释：
流体：
液体和气体的统称，因它们都没有一定的形状，容易流动。
蛋黄：
居蛋的中央﹐周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。
固体：
有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。
蛋白：
1.包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
2.指蛋白质。
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