酾酒 shī jiǔ
词语意思：
1.滤酒。
2.斟酒。
分词解释：
● 滤（濾） lǜ ㄌㄩˋ
◎ 使液体、气体经过纱、布、纸等，除去其中所含的泥沙、杂质、渣滓、毒素而变纯净：过滤。滤清。滤器。滤纸。滤液。
● 酾（釃） shī ㄕˉ 又 shāi ㄕㄞˉ
◎ 滤酒。
◎ 斟酒。
◎ 疏导，分流。
● 斟 zhēn ㄓㄣˉ
◎ 往杯盏里倒饮料：斟茶。斟酒。
◎ 古代指精羹汁：厨人进斟。
● 酒 jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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