石髓羹是什么意思

石髓羹 shí suǐ gēng

词语解释

宋代菜肴名。

分词解释

菜肴:

经过烹调的荤素菜:精美菜肴。

石髓:

即石钟乳。古人用于服食。也可入药。

● 羹 gēng ㄍㄥˉ

◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

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