绍酒 shào jiǔ
词语解释：
即绍兴酒。
分词解释：
绍兴酒：
通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌﹑酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴，故名。
● 绍（紹） shào ㄕㄠˋ
◎ 连续，继承：绍复（继承恢复）。绍述（继承）。绍世（连续几世）。
◎ 指中国浙江省绍兴市：绍酒。绍剧。绍兴师爷（这一职务旧时大多数由绍兴人担任；后来就称刀笔吏、讼棍为“绍兴师爷”，含贬义）。
● 酒 jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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